Quanto costa?

€ 29
per persona

Online

Fettucine, Ravioli e Salsa di Pomodoro

Lezione di cucina Live in streaming

IL CORSO

 Il tuo chef privato ONLINE a casa.

Impareremo come preparare in modo semplice, veloce e divertente le migliori ricette italiane, fettucine, ravioli e salsa di pomodoro!

Prepareremo insieme da zero ogni piatto fornendo moltissimi consigli utili e segreti professionali.

L’obbiettivo? Diventare un vero mastro pastaio.

Sarai il mio ospite nella mia vecchia Villa di famiglia a Tivoli, nella campagna di Romana, a pochi passi dalla Villa dell'Imperatore Adriano.

Mi seguirai tra il portico e la mia cucina per vedere come preparare al meglio tutto in modo autentico e professionale.

MENU

Insieme prepareremo in modo semplice, veloce e divertente alcune delle ricette piu’ iconiche della cucina italiana, fettucine, ravioli e salsa di pomodoro!

Fettucine:
La tipica sfoglia tirata a mano con farina e uovo

Ravioli:
Il gioiello della pasta fatta a mano ripiena di ricotta.

Salsa di pomodoro:
La salsa madre alla base di tantissime ricette

INGREDIENTI

  • Pasta ingrediente: 2 uova biologiche fresche ( dimensioni medie )
  • Pasta ingrediente: 200 g farina 00
  • Salsa di pomodoro: olio d'oliva e sale
  • Salsa di pomodoro: aglio o cipolla
  • Salsa di pomodoro: 1 barattolo di pomodori
  • Ripieno ravioli: 1 cucchiaino di zucchero
  • Ripieno ravioli: scorza di limone
  • Ripieno ravioli: ricotta
  • Opzioni facoltative: pepe / erbe (basilico, origano, timo)
  • Opzioni facoltative: Parmigiano

 

  • Strumenti: Pellicola
  • Strumenti: mattarello
  • Strumenti: coltello
  • Strumenti: pentole e padelle
  • Strumenti: tavola di legno
     

Il programma in dettaglio

Info

La lezione avviene su Skype / Google duo / Zoom Dopo aver inviato una richiesta di prenotazione, non esitare a inviarmi un messaggio per accordarci sull’orario desiderato

DURATA

La lezione dura 1,5 ore

DOVE

Esperienza live online da Roma

QUANDO

Classe disponibile per la prenotazione 10: 00-17: 00 Ora dell'Europa centrale Roma

Quanto costa?

€ 29
per persona