I nostri Food Tours

Prati Food Walk

#CAPITOLINO

IL TOUR

Una food walk lontana dai percorsi turistici ma vicina al quel caos calmo che rappresenta Roma, immersi in un quartiere elegante e popolare al contempo. L’esperienza perfetta per chi vuole conoscere da vicino i migliori prodotti del territorio e catapultarsi nella realtà di tutti i giorni di un romano DOC.

Insieme alla nostra guida local il viaggiatore potrà circumnavigare l’italia del gusto, assaggiando le prelibatezze di ogni regione. Partendo dalle secolari porte dei musei vaticani scopriremo il vero sapore di un cannolo siciliano e l’inebriante aroma di un espresso appena fatto.

Ci addentreremo nelle vie di un vivace quartiere, alla ricerca di quei sapori che spesso si nascondono tra un portone di un palazzo e un altro. Le piccole vie secondarie di questo elegante rione ci sveleranno un’altra faccia di Roma, tutta da scoprire.

È tempo di degustare una fragrante, fina e croccante pizza romana in un antico forno di quartiere, dove tradizione, gusto e territorio si fondono per un’esperienza unica. Alle porte del mercato trionfale verremo guidati come Dante nel paradiso del gusto, ci perderemo tra i banchi di frutta e verdura e altre mille prelibatezze, in un’esplosione di colori, profumi e sapori.

Ci inebrieremo di quell’atmosfera unica che solo un mercato è in grado di dare. Oli e vini Toscani accompagneranno succose mozzarelle di bufala campana. Scopriremo tutta la filiera produttiva per entrare in contatto diretto con i piccoli produttori di formaggi e salumi, degusteremo parmigiani stagionati 48 mesi a aceti balsamici di Modena dop. Spezie e tartufi andranno a pungere i nostri sensi.

E come le dolci onde del mare ci faremo coccolare da un fumante piatto di pasta fresca condito con i migliori prodotti di stagione e un ricercato calice di vino, il tutto presso l’elegante terrazza del ristorante PummaRe.

Come la vita il nostro tour è un percorso gastronomico circolare, se tutto è iniziato con dolce quale modo migliore per salutarci se non con un gelato artigianale della pluripremiata gelateria Fatamorgana?

Il programma in dettaglio

Orari

Lun-Sab
Mattina: 10.30-14.30
Pomeriggio: su richiesta

Meeting Point

Via Tunisi (entrata Musei Vaticani)

Ultima Tappa

Via Leone IV, 50 (gelateria Fatamorgana)

Durata

4 ore

Zona

Vaticani, Prati, Trionfale

Quanto costa?

€ 79
a persona

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