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Cucina Italiana: tra tradizione e falsi miti

A tutti gli italiani è capitato almeno una volta nella vita di andare all’estero e dopo parecchi giorni, nostalgici e desiderosi d’ Italia, di entrare nel primo ristorante con l’insegna “cucina italiana”, ordinare un piatto nel menù e rimanere profondamente delusi.

Di certo non ci aspettiamo la lasagna alla bolognese fatta dalla nonna, la pasta alla carbonara di una tipica trattoria romana o la pizza napoletana con il cornicione, ma se si parla di cucina italiana, dobbiamo sfatare qualche mito per evitare di rimanere a bocca asciutta davanti ad un piatto di pasta o ad una fetta di pizza. Iniziamo..

All’estero sono convinti che in Italia la pizza si mangi tutti i giorni e, per di più, che sia normale accostarla al cappuccino. Per i liguri questo non sarà di certo un problema, data la loro passione sfrenata per focaccia alla genovese e cappuccino a colazione, ma per tutti gli altri sì. 

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Ma se vi trovate all’estero da molto tempo e siete desiderosi di pizza napoletana, ci pensa il nostro pizzaiolo a insegnarvi tutti i passaggi per una perfetta pizza da fare a casa qui

Se invece non avete mai abbandonato la nostra terra e volete mettere le mani in pasta e gustarla insieme a lui, in abbinamento ad un buon calice di vino, potete partecipare alla nostra pizza class di un’ora prenotando qui

Gli spaghetti? Li amiamo, è vero, ma non sanno che non è l’unico tipo di pasta che cuciniamo. E soprattutto, pensano che la pasta sia un contorno. ORRORE!

Invece a noi piace sbizzarrirci, giocare con formati di pasta differenti e preparare la pasta fresca fatta in casa, come nonna comanda. 

Se volete imparare anche voi, ci pensa Chef Davide, con la sua cooking class, che potete prenotare qui, per passare qualche ora di relax, divertimento e buon gusto in nostra compagnia.

Ma eccoci arrivati ad una delle delusioni più grandi per gli italiani. Se ordinate una carbonara all’estero rischiate che vi arrivi un piatto a base di panna e pollo. AIUTO! Scappate e correte a casa, ci pensiamo noi a farvi recapitare tutti gli ingredienti per realizzare una carbonara perfetta con la box-eat di Insideat, che potete acquistare qui

Cari Insideaters, se siete all’estero non disperate, il cibo italiano potrete mangiarlo in Italia o seguire tutte le ricette del nostro Chef qui, per realizzare i piatti più buoni della nostra amata cucina. In alternativa, approfittatene per riscoprire i sapori autentici del Paese che state visitando. 

Se invece siete in Italia, venite a trovarci per condividere una bella experience insieme: food tour, lezioni di cucina, degustazioni di vino e tanto altro. 

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Da Insideat trovate la vera la cucina italiana, senza falsi miti e come tradizione comanda.

Vi aspettiamo e speriamo di poterci incontrare di nuovo per le strade delle nostre amate città e di riscoprire la bellezza di una cena insieme.. anche all’estero. XD

Ah! Non dimenticate di taggarci su Instagram quando realizzate i vostri piatti con @insideat_ , e di postare le foto con  #insideat,  #insideater, #cookingwithinsideat. 

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